「塩とグリルで瀬戸内の食材を味わう」フレンチとイタリアンの視点から創作したグリル料理をコースディナーとしてご提供
『Restaurant “FORQ”』にて、「塩とグリルで瀬戸内の食材を味わう」というコンセプトのもと、旬の食材、岡山県産及び瀬戸内海産にこだわった創作コースディナーの提供を始めました。 ■瀬戸内に塩とグリルを掛け合わせた創作コースディナー 瀬戸内の冬の新鮮な食材を用いた料理を、海を眺めながら存分に味わうコースメニューをご用意いたしました。塩田をもつ玉野市の「塩」や食材を使用したグリル料理。瀬戸内の島々の魅力、海の景色とともに「食」の魅力をご体感していただけます。 食材・塩・炎・水・温度で、地域の魅力を最大限引き出したディナーをお楽しみください。 コース料理をお楽しみいただける宿泊プランのご予約はこちらから https://reserve.489ban.net/client/keirin-hotel-10/0/plan ※現状コース料理のご提供はご宿泊のお客様のみとなっております。 ■瀬戸内の豊富な食材を使用 食材イメージ [...]