오카야마-세토우치의 식재료를 사용한 장르를 불문한 창작 요리.
경기장을 바라볼 수 있는 다마노 경륜장 내 레스토랑.
오카야마의 풍요로운 풍토에서 자란 오카야마현산 와규와 세토나이카이에서 잡힌 신선한 생선 등 지역을 느낄 수 있는 메뉴를 제공한다.
평상시에는 탁 트인 경치를, 레이스 개최 시에는 박진감 넘치는 레이스를 가까이에서 즐길 수 있습니다.
여유롭게 런치, 디너를 즐기고 싶으신 분, 오카야마 관광의 목적지에 Wi-Fi와 전원이 완비되어 있어 워크스페이스로도 이용하실 수 있습니다.
(호텔 투숙객이 아니어도 이용하실 수 있습니다.)
오카야마-세토우치의 식재료를 사용한 장르를 불문한 창작 요리. 경기장을 바라볼 수 있는 다마노 경륜장 내 레스토랑.
오카야마의 풍요로운 풍토에서 자란 신선한 ‘채소’를 중심으로 삼림닭 등 브랜드 육류 등 지역을 느낄 수 있는 메뉴를 제공한다. 인근 바다에서 채취한 소금과 그릴 조리로 재료의 맛을 살린다. 평상시에는 탁 트인 경치를, 레이스 개최 시에는 박진감 넘치는 레이스를 가까이에서 즐길 수 있다. 여유롭게 런치, 디너를 즐기고 싶은 분, 오카야마 관광의 목적지에 Wi-Fi와 전원이 완비되어 있어 업무 공간으로 이용하는 것도 추천합니다. (호텔 투숙객이 아니어도 이용하실 수 있습니다.)
오카야마-세토우치의 식재료를 사용한 장르를 불문한 창작 요리.
경기장을 바라볼 수 있는 다마노 경륜장 내 레스토랑.
오카야마현산 와규와 세토나이카이에서 잡은 신선한 생선 등 지역을 느낄 수 있는 메뉴를 제공한다. 평상시에는 탁 트인 경치를, 레이스 개최 시에는 박진감 넘치는 레이스를 가까이서 즐길 수 있습니다. 여유롭게 런치, 디너를 즐기고 싶은 분, 오카야마 관광의 목적지에 Wi-Fi와 전원이 완비되어 있어 업무 공간으로 이용하는 것도 추천합니다. (호텔 투숙객이 아니어도 이용하실 수 있습니다.)
매장에서 직접 만드는 수제 디저트. 도쿄의 인기 카페 nephew가 감수한 구움과자, 제철 과일을 사용한 브륄레, 오카야마의 호지차를 사용한 브라망제 등!
세토우치의 신선한 생선을 사용한 해산물 덮밥, 오카야마현 명물인 새우메밀을 오므라이스로 재해석한 새우메시오므라이스, 파스타와 카레, 정식 스타일의 세트 메뉴.
술이 잘 어울리는 술집 같은 메뉴. 안주부터 메인 요리까지. 크래프트 맥주와 레몬 사워가 건배를 도와준다.
지역 식재료를 사용한 세토우치 모닝.
현지의 신선한 계란을 사용한 메인 메뉴와 샐러드, 델리, 수제 스무디 등의 음료 바를 선택할 수 있다.
<MENU 일례> 메인: 세토우치 레몬 프렌치 토스트 or 마루야마 계란 계란 덮밥 사이드: 오카야마 따뜻한 야채, 샐러드, 델리, 수제 과일 칵테일 등 음료 바: 제철 스무디, 미작 냉차, 오렌지 주스・우유・커피・홍차 등
매장에서 직접 만드는 수제 디저트. 도쿄의 인기 카페 nephew가 감수한 구움과자, 제철 과일을 사용한 브륄레, 오카야마의 호지차를 사용한 브라망제 등!
세토우치의 신선한 생선을 사용한 해산물 덮밥, 오카야마현 명물인 새우메밀을 오므라이스로 재해석한 새우메시오므라이스, 파스타와 카레, 정식 스타일의 세트 메뉴.
술이 잘 어울리는 술집 같은 메뉴. 안주부터 메인 요리까지. 크래프트 맥주와 레몬 사워가 건배를 도와준다.
지역 식재료를 사용한 세토우치 모닝.
현지의 신선한 계란을 사용한 메인 메뉴와 샐러드, 델리, 수제 스무디 등의 음료 바를 선택할 수 있다.
<MENU 일례> 메인: 세토우치 레몬 프렌치 토스트 or 마루야마 계란 계란 덮밥 사이드: 오카야마 따뜻한 야채, 샐러드, 델리, 수제 과일 칵테일 등 음료 바: 제철 스무디, 미작 냉차, 오렌지 주스・우유・커피・홍차 등
